后勤保障处

    湖北省市场监督管理局按照国家《市场监管总局检测管理任务》要求，于4月26日对我校学校食堂进行抽样检测。

    针对学校食堂使用量大、风险较高的食品原料(米、蔬菜、面粉、食用油)等重点品种，主要检测化学危害物质污染、违法添加非食用物质及滥用食品添加剂等危害性强的项目，食堂一楼和二楼共抽检批次10个。 此次抽检采取了不打招呼，随机抽验的方法，按照程序和相关规定，对样品实施现场封存，并严格按照各种样品储存条件保存，将抽检样品发往国家食品安全质检中心进行检测。

    国家《市场监管总局》将按照相关规定公布抽检情况，对检测不合格食品将依法处置，保障学校食堂食品安全。